Арбузы особенно полезны для пожилых людей, заявила врач-диетолог и эндокринолог Полина Королева. Она отметила, что пожилые люди редко пьют, и не замечают, в какой момент начинается обезвоживание. А арбуз позволяет им компенсировать потери в жидкости.
Но все-таки потребление арбуза за один прием нужно ограничивать, ведь он занимает определенный объем в желудке, к тому же немалый. Особенно это актуально для тех, у кого есть опущение внутренних органов.
Также нужно быть осторожными с арбузом пациентам с сахарным диабетом второго типа. «Арбуз – это достаточно быстро усвояемый углевод, и его переедание может привести к повышению сахара в крови», — отметила специалист. Королева добавила, что диабетикам арбуз лучше есть в первой половине дня, и не более 2-3 кусков за раз.
Здоровым людям же можно съедать не более 400-500 грамм арбуза за один раз.
